La mia prima Masterclass sulla Viennoiserie
Oggi voglio raccontarvi una delle esperienze più intense e formative della mia carriera: la mia prima Masterclass sulla Viennoiserie. Sin dai primi momenti, sapevo che...
La viennoiserie di Nikka su Rai2 con LoveGame!
Sono fermamente convinto che per raggiungere gli obiettivi, oltre al duro lavoro, c’è bisogno di tanto cuore. Due anni e mezzo fa quando ho aperto...
Nikka vince la prima puntata di “Dolci di Notte” in onda su Food Network!
Cos’è “Dolci di Notte”? Il nuovo format televisivo, in onda su Food Network e condotto da Rocco Cannavino e Fabio Esposito, si sostanzia in una...